Nocna owsianka z chia, nerkowcami i mlekiem kokosowym
Author: www.cookingforemily
Serves: 2
- 30 g platki blyskawicznych
- 40 g płatków górskich (można też wykorzystać jeden dowolny rodzaj płatków)
- 2 łyżki nasion chia
- Spora garść pokruszonych orzechów nerkowca
- garść wiórków kokosowych
- 300 ml mleka kokosowego (można zastąpić innym roślinnym)
- 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
- dodatkowo ½-1 szklanki mleka roślinnego do uzyskania właściwej konsystencji
- owoce np. maliny do przybrania (u mnie mrożone)
- Płatki, nasiona chia, nerkowce i wiórki kokosowe umieścić w misce, dodać melko kokosowe, miód/syrop i dobrze wszystko wymieszać. Zostawić na noc.
- Rano rozcieńczyć mlekiem do uzyskania konsystencji owsianki.
- Podawać z ulubionymi owocami – u mnie to były rozmrożone przez noc maliny, rozgniecione widelcem i wymieszane z odrobiną syropu z agawy.
Recipe by Cooking for Emily at https://cookingforemily.pl/2016/01/nocna-owsianka-z-chia-nerkowcami-i-mlekiem-kokosowym/
3.5.3208