Placuszki z macha i borówkami
Author: www.cookingforemily.pl
Serves: 15
- 2 szklanki mąki
- ⅓ szklanki cukru ( kokosowy albo trzcinowy)
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 i ½ łyżeczki herbaty macha (użyłam herbaty Moya matcha)
- 1 i ½ mleka ( u mnie ryżowe)
- 3 jajka
- stopione 50 g masła
- spora garść borówek do środka
- do smażenia: olej kokosowy lub słonecznikowy
- Mąkę przesiać do miski i zmieszać z proszkiem do pieczenia i herbatą matcha.
- Dodać mleko, cukier, masło i żółtka. Zmiksować
- Białka ubić na pianę. Delikatnie wmieszać do ciasta łyżką.
- Dodać borówki i lekko zmieszać.
- Smażyć na oleju po kilka minut z każdej strony
Recipe by Cooking for Emily at https://cookingforemily.pl/2016/05/placuszki-macha-borowkami/
3.5.3208