Cooking for Emily

Gotowanie dla dzieci, zdrowe przepisy dla całej rodziny

  • Przepisy
  • Kadry z życia
  • Kontakt
  • O mnie
You are here: Home / Przepisy / Bezglutenowe / Ciasto z kaszy jaglanej z morelami i migdałami

Ciasto z kaszy jaglanej z morelami i migdałami

6 lipca 2017 by cookingforemily 1 Comment

ciasto-z-kaszy-jaglanej-z-morelami

Miałam w zeszły weekend ochotę na ciasto. Dawno nie piekłam ciasta a bogactwo owoców o tej porze roku aż naprasza się o ciasto z owocami. Ale żeby było zdrowiej postało ciasto z kaszy jaglanej z dodatkiem mąki migdałowej a z owoców postawiłam na morele. Wiem, że morele się świetnie parują z migdałami ( przerabiałam to połączenie np w tych morelach zapiekanych w kremie migdałowym) więc wierzch posypałam płatkami migdałowymi skarmelizowanymi w miodzie. Wcieście jest soda, ale wyrasta ono tylko trochę, raczej jest ciężkie i wilgotne.

Emilka nie przepada za takimi zbitymi ciastami, zresztą i tak wyjeżdżała do babci na wakacje więc ciasto zostało głównie dla mnie. Brałam po kawałku do pracy na drugie śniadanie -świetnie się sprawdza w takim wydaniu. Trzymane w lodówce wytrzyma kilka dobrych dni.

ciasto-z-kaszy-jaglanej-z-morelami


Ciasto z kaszy jaglanej z morelami i migdałami
 
Drukuj
Prep time
30 min
Cook time
50 min
Total time
1 godzina 20 min
 
Wilgotne ciasto z kaszy jaglanej i maki migdałowej z morelami i chrupiącymi płatkami migdałowymi
Author: www.cookingforemily.pl
Serves: 12
Ingredients
  • 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
  • ½ szklanki mleka (u mnie kokosowe ale można dowolne)
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • ½ szklanki cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • 2 łyżki miodu
  • 50 g mąki migdałowej (można użyć też rozdrobnionych płatków migdałowych)
  • 1 łyżeczka sody
  • 6-7 moreli
  • NA WIERZCH
  • 70 g płatków migdałowych
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
Instructions
  1. Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją.
  2. Lekko przestudzoną kaszę zmiksować ręcznym blenderem (albo w robocie kuchennym) razem z mlekiem i rozpuszczonym olejem kokosowym.
  3. W misce zmiksować jajka z cukrem.
  4. Jajka razem z miodem dodać do kaszy i zmiksować.
  5. Mąkę migdałową zmieszać z sodą, dodać do reszty składników i zmieszać na gładkie ciasto.
  6. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
  7. Formę okrągłą (ja miałam taką 28 cm średnicy) wyłożyć papierem do pieczenia.
  8. Wylać ciasto, na wierzch poukładać połowy albo ćwiartki moreli.
  9. Piec 45-50 minut.
  10. minut przed końcem pieczenia rozgrzać patelnię i uprażyć lekko płatki migdałowe, dodać miód i olej kokosowy. Płatki się lekko posklejają.
  11. Wyspać skarmelizowane płatki na ciasto i piec jeszcze z 5 minut.
  12. Ciasto ostudzić przed pokrojeniem.
3.5.3226

ciasto-z-kaszy-jaglanej-z-morelami

Related Posts

  • Szpinakowa tarta na spodzie z kaszy jaglanej

    Dzisiejszy wpis to właściwie bardziej pomysł niż przepis. Pomysł na to jaki sposób zastąpić kruche…

  • Migdałowe ciasto z jagodami, bez mąki

    Moja mama narzeka, że nie ma w tym roku jagód a jak już są to…

  • Jaglanka z truskawkami i migdałami

    Emilka właściwie od zawsze jak pamiętam je jaglankę na śniadanie. Jeden z moich pierwszych wpisów…

Filed Under: Bezglutenowe, Ciasta i ciasteczka Tagged With: bezglutenowe, ciasto, kasza jaglana, mąka migdałowa, morele, płatki migdałowe, zdrowe słodycze

« Zupa z sałatą i klopsikami
Domowa ricotta »

Comments

  1. Natalia says

    6 lipca 2017 at 23:35

    Z kasz jaglanej? Biorę! To moja ukochana kaszka 🙂
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena Przepisu




Oceń tę receptę:  

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Szukaj

Polub Cooking for Emily na facebooku

Tagi

avocado banany bezglutenowe chia ciastka ciasto ciecierzyca cukinia czekolada daktyle danie dla dzieci do szkoły dynia feta kasza jaglana kotlety kurczak makaron marchewka migdały mięso mleko kokosowe muffinki parmezan pesto placki pomidory płatki owsiane quinoa ryż smoothie sos pomidorowy szparagi szpinak słodkie truskawki w 30 minut wegańskie wegetariańskie zapiekanka zdrowe słodycze ziemniaki zupa śniadanie dla dziecka żurawina

Jesteśmy tu

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

 

rondel

Copyright © 2025 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress