Też mieliście poświąteczny syndrom zdrowych zakupów? Mój pierwszy koszyk po świętach w 90% składał się z warzyw i owoców:) Postanowiłam cały tydzień pić na 2 śniadanie koktajl albo wyciskany w domu sok i nie jeść mięsa. Udało się. Potrzeba mi tego było po świątecznej diecie, nawet nie tyle mięsnej co zdecydowanie ciastowej. A ponieważ jeżeli chodzi o owoce to póki co nie ma szału to postawiłam na mango, bo bardzo je lubię. I zrobiłam dwa smoothie z mango- jedno z imbirem i herbatą matcha, drugie kokosowe z mrożonymi malinami. To z matcha może spokojnie pełnić funkcję kawy, bo ta herbata ma działania podobne do kawy, a malinowe smakowało jak lody. Żeby nie było – były też soki z buraka i koktajle z jarmużem ale te dwa zdecydowanie wygrały:)
Smoothie z mango, imbirem i herbatą matcha
Ingredients
- 1 mango
- 2 cm korzenia imbiru
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny
- 1 łyzeczka herbaty matcha
- 1 łyżeczka syropu z agawy można pominąć
- woda do uzyskania pożądanej konsystencji ok 1/2 – 2/3 szklanki
Instructions
- Mango obrać i pokroić w kostkę.Imbir obrać i zetrzeć na tarce.Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.Dodać tyle wody, żeby całość uzyskała pożądaną konsystencję.
Smoothie z mango, malinami i mlekiem kokosowym
Ingredients
- 1 mango
- 2/3 szklanki mrożonych malin
- 150 ml mleka kokosowego
- 100 ml wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Instructions
- Pokrojone mango i pozostałe składniki umieścić w blenderze i zmiksować.W razie potrzeby można dosłodzić miodem lub syropem z agawy.
Mati says
Zawsze mam dylemat kiedy w przepisie jest mleko kokosowe. Moze byc takie domowe z wiorek rzadkie czy z puszki bo jest gesciejsze?
cookingforemily says
ja zwykle robię z mlekiem z kartonu, ono jest rzadsze niż to z puszki, ale gęstsze niż to domowe. ale do smoothie możesz spokojnie dodać takie domowe.
Majka says
Pierwszy zrobiony, genialny!!! ❤