Cooking for Emily

Gotowanie dla dzieci, zdrowe przepisy dla całej rodziny

  • Przepisy
  • Kadry z życia
  • Kontakt
  • O mnie
You are here: Home / Przepisy / Na obiad / Szybka wołowina po koreańsku

Szybka wołowina po koreańsku

6 września 2022 by cookingforemily Leave a Comment

wołowina-po-koreańsku

Wrzesień.. powroty do szkoły, do pracy po wakacjach, powroty do rutyny i gonienia czasu za ogon. Szybkie przepisy, szybkie pomysły na obiad znów szczególnie w cenie.

Dziś przepis na prostą i bardzo aromatyczną wołowinę po koreańsku, którą przygotujecie w 25 minut. Mięso mielone wołowe podsmaża się na patelni razem z cebulą, czosnkiem i imbirem a następnie miesza z sosem na bazie sosu sojowego, oleju sezamowego, cukru i płatków chilli i chwilę tak dusi. W tym czasie można też wrzucić torebkę ryżu do gotowania albo wykorzystać jakieś resztki ( ryżu, makaronu azjatyckiego, kaszy). Można podać z surowym ogórkiem posypanym dymką i sezamem ale jeszcze lepiej sprawdzi się ta ostra sałatka z ogórka , idealny dodatek do wszelkich azjatyckich dań.

wołowina-po-koreańsku

Szybka wołowina po koreańsku

Szybka wołowina po koreańsku, w sosie sojowym z chilli, czosnkiem i imbirem, do przygotowania w 25 minut
Wydrukuj przepis Pin Recipe

Składniki
  

  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki cukru brązowego
  • 1 łyżeczka oleju sezonowego
  • 1/2 łyżeczki płatków chilli
  • 1 łyżka oleju
  • 500 g mielonej wołowiny
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru

do podania

  • biały ryż
  • posiekana dymka
  • sezam
  • sałatka z ogórka

Instrukcje
 

  • W misce wymieszać sos sojowy, olej sezamowy, cukier, płatki chilli i 3 łyżki wody.
  • Cebulę pokroić w drobne kawałki, czosnek posiekać.
  • Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i chwilę podsmażyć, dodać wołowinę i całość smażyć 5 minut.
  • Dodać czosnek i imbir, smażyć minutę po czym wlać sos, zamieszać i dusić ok 10 minut, mieszając co jakiś czas.
  • Podawać z ryżem i sałatką z ogórka, posypane dymką i sezamem.
wołowina-po-koreańsku

Przepis ten pochodzi z niedawno wydanej książki „Meal Prep” Giny Homolki, autorki bloga skinnytaste.

Znajdziecie tam przepisy na rodzinne dania – śniadania, zdrowe przekąski, obiady, zupy i desery, ale nie tylko- bo autorka dzieli się tam poradami jak podejść do przygotowywania posiłków, żeby ułatwić sobie życie i zaoszczędzić czas, zgodnie z metodą Meal Prep. Znajdziecie więc tam rady odnośnie etapów przygotowywania dań, co można zrobić na zapas, żeby potem wykorzystać na szybko, co warto zamrozić, co trzeba mieć w spiżarni zawsze, jak z jednego dużego dania, mieć potem kilka obiadów bez wysiłku w kolejne dni tygodnia itd. Idealna książka dla tych co chcą smacznie i zdrowo jeść i nie spędzać pół życia w kuchni. No a przede wszystkim znajdziecie tam mnóstwo inspirujących przepisów, które na pewno będziecie chcieli wypróbować jak najszybciej. Ja już w swojej książce zaznaczyłam dużo takich przepisów do wyprobowania.

Related Posts

  • Wesołych Świąt!

  • Korzenne ciasto z jabłkami i orzechami

    Jesień to taki czas, że człowieka prędzej czy później nachodzi ochota na ciasto z jabłkami.…

  • Smoothie bananowe z masłem orzechowym i truskawkami. A po zamrożeniu - zdrowe lody

    Chyba w końcu przyjdzie to lato jakie lubię, tęsknię do upałów.. jak są upały to…

Filed Under: Na obiad Tagged With: azjatyckie, imbir, ogórek, ryż, sos sojowy, wołowina

« Kotlety z kalafiora i ciecierzycy
Prosty i kremowy makaron z brokułami »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena Przepisu




Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Szukaj

Polub Cooking for Emily na facebooku

Tagi

avocado banany bezglutenowe chia ciastka ciasto ciecierzyca cukinia czekolada daktyle danie dla dzieci do szkoły dynia feta kasza jaglana kotlety kurczak makaron marchewka migdały mięso mleko kokosowe muffinki parmezan pesto placki pomidory płatki owsiane quinoa ryż smoothie sos pomidorowy szparagi szpinak słodkie truskawki w 30 minut wegańskie wegetariańskie zapiekanka zdrowe słodycze ziemniaki zupa śniadanie dla dziecka żurawina

Jesteśmy tu

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

 

rondel

Copyright © 2025 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress