Cooking for Emily

Gotowanie dla dzieci, zdrowe przepisy dla całej rodziny

  • Przepisy
  • Kadry z życia
  • Kontakt
  • O mnie

Kluski z cukinią i białym serem

25 sierpnia 2014 by cookingforemily 11 komentarzy

kluski-z-cukinia-i-bialym-serem
Naprawdę miałam już przestać z tą cukinią ale co robić jak te kluski z cukinią i białym serem okazały się być takie dobre, aż szkoda się nie podzielić takim przepisem. Delikatne, z bazyliowo-cytrynową nutką, świetnie pasujące do pomidorowego sosu. Sos zrobiłam tak jak w przepisie na lazanię z cukinii ale można użyć innego (np. gotowego) sosu pomidorowego albo podać z roztopionym masłem. Danie świetnie nadaje się dla dzieci – wiadomo kluski i sos pomidorowy to danie raczej bez pudła- ale ma też dodatkowe wymiary smakowe (bazylia, cytryna) i na pewno posmakuje też dorosłym. Z lepieniem kluseczek jest trochę zabawy ale można w to zaangażować dzieci, będzie szybciej☺

… 

Read More »

Filed Under: Dla najmłodszych, Na obiad Tagged With: cukinia, danie dla dzieci, kluski, pomidory, sos pomidorowy

Kluseczki szpinakowe z kaszą manną

8 czerwca 2014 by cookingforemily 17 komentarzy

kluseczki-szpinakowe-na-obiad-dla-dziecka

Szukacie pomysłu na przemycenie szpinaku do obiadu dziecka? Proszę bardzo!
Oto delikatne kluseczki szpinakowe z kaszą manną. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Podane z pokrojonym w kostkę pomidorkiem. Zdrowo i kolorowo. Emi wciągnęła w 5 minut.

… 

Read More »

Filed Under: Dla najmłodszych, Na obiad Tagged With: danie dla dzieci, kluski, obiad dla rocznego dziecka, szpinak, w 30 minut, wegetariańskie

Love jaglanka. Czyli o śniadaniach Emilki i moim uczuciu do kaszy jaglanej

23 kwietnia 2014 by cookingforemily 13 komentarzy

kasza jaglana-1

Jestem wielką fanką kaszy jaglanej. Żałuję tylko, że odkryłam ją tak późno – po narodzeniu Emilki właściwie. Jestem neofitką w tym uczuciu do jaglanki, bo kiedyś właściwie dla mnie nie istniała, wydawała mi się nijaka i bez smaku.
Na etapie rozszerzania diety Emilki, zaczęłam czytać o kaszy jaglanej i otworzyły mi się oczy (i serce) dla tej chyba najzdrowszej z polskich kasz. Żeby nie zanudzać, szybki skrót jej właściwości i dobroci: odkwasza i oczyszcza organizm, wzmacnia odporność, działa antywirusowo i wysuszająco, więc świetnie się sprawdza jako jedzenie podczas przeziębień i katarów, jest też pomocna przy leczeniu niestrawności, zawiera lecytynę która wpływa na pamięć i reguluje poziom cholesterolu we krwi, jako jedyna z kasz zawiera krzemionkę, która ma leczniczy wpływ na stawy, ale też świetnie wpływa na wygląd włosów, paznokci i skóry. Nie zawiera też glutenu więc może być ważnym składnikiem diety dla osób z nietolerancją glutenu. Robi wrażenie, nieprawdaż?
No i przede wszystkim świetnie nadaje się jako pokarm dla dzieci. Zagościła więc na dobre w menu Emilki – najczęściej w postaci śniadań, ale też jako zagęszczenie zup, dodatek do mięs i sosów. Powoli też zaczęła się wdzierać do „dorosłego” gotowania i muszę przyznać znajduję coraz więcej zastosowań dla niej. Sama w smaku dość niewyraźna, świetnie przyjmuje inne aromaty i smaki.

… 

Read More »

Filed Under: Bezglutenowe, Dla najmłodszych, Na śniadanie, Wegetariańskie Tagged With: bezglutenowe, kasza jaglana, śniadanie dla dziecka

Kremowy sos pomidorowo-szpinakowy do makaronu. Dla dziecka

22 kwietnia 2014 by cookingforemily 8 komentarzy

makaron z sosem pomidorowo szpinakowym-2

Makaron dla dziecka z sosem pomidorowo-szpinakowym. Danie z cyklu prosto, szybko, zdrowo i pożywnie. Czyli idealnie☺ W jednym garnku gotujemy makaron, w drugim robimy sos. Razem 15 minut maksymalnie. Sos zawiera świeże pomidory (można je też zastąpić pomidorami z puszki) mrożony szpinak i kremowy serek.

… 

Read More »

Filed Under: Dla najmłodszych, Na obiad, Wegetariańskie Tagged With: obiad dla rocznego dziecka, sos pomidorowy, szpinak, w 30 minut, wegetariańskie

Pulpeciki cielęce gotowane na parze z jarzynką

17 kwietnia 2014 by cookingforemily 8 komentarzy

pulpeciki-cielece-z-warzywami-przepis-dla-dzieci

Delikatne pulpeciki cielęce z kaszą manną gotowane na parze. Razem z pulpecikami gotujemy starte warzywa, które potem podajemy jako jarzynkę.
Nie będę Was oszukiwać – danie to nie wzbudziło zbytniego entuzjazmu Emilki – warzywa starte na tarce o grubych oczkach, plus kawałki pulpetów to było trochę za dużo do przeżuwania jak dla niej. Przy drugim podejściu pulpety rozdrobniłam dokładniej a część warzyw zblendowałam. Poszło już dużo lepiej. Podałam jej to z drobnym makaronem ale równie dobrze sprawdzi się tu ryż czy jakakolwiek kasza.

… 

Read More »

Filed Under: Dla najmłodszych, Na obiad Tagged With: danie dla dzieci, obiad dla rocznego dziecka, pulpety cielęce, pulpety na parze

Risotto z rybą i szpinakiem, dla dziecka

13 kwietnia 2014 by cookingforemily 11 komentarzy

risotto ze szpinakiem i ryba-2

Ryba… temat ciężki. Wiadomo, że powinniśmy jeść je przynajmniej raz a najlepiej 2-3 razy w tygodniu. Że mają wysoką wartość odżywczą, że zawierają kwasy omega-3 wzmacniające odporność, działające przeciwzapalnie itd. I że dzieci szczególnie potrzebują ich do zdrowego rozwoju. Ale przy tym cała kwestia fatalnej dostępności ryb świeżych, słabej jakości mrożonych- no i przede wszystkim OŚCI- wizja malucha dławiącego się ością mrozi krew w żyłach rodziców.
Niestety nie mam rozwiązania na żaden z tych problemów. Z kwestią ryb po prostu trzeba się zmierzyć. Wolę mrożony filet z dobrej ryby niż wątpliwej jakości ‘świeżą” rybę. Zwykle wybieram filety z sandacza.
Jedno z rybnych dań, którymi karmię Emilkę jest to risotto z rybą i szpinakiem,

… 

Read More »

Filed Under: Dla najmłodszych, Na obiad Tagged With: obiad dla rocznego dziecka, risotto, ryba, szpinak

Spaghetti dla dziecka z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym

3 kwietnia 2014 by cookingforemily 1 Comment

 

spaghetti z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym

spaghetti z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym

Zaczynamy od jak do tej pory ulubionego dania Milki – spaghetti w sosie pomidorowym z warzywami. Nie wiem czy bardziej chodzi o makaron czy o smak pomidorowy bo oba te składniki w innych daniach też sobie dobrze radzą ale w połączeniu oznaczają zero grymaszenia i minimalną potrzebę jedzeniowych dystraktorów (leci samolocik, zobacz co robi piesek czy a kuku Miffy). Ale to danie chyba tak też ma w wersji dorosłej – spaghetti bolognese pewnie znalazłoby się gdzieś w top 10 ulubionych dań świata.
To wersja spaghetti dla dziecka– bez smażenia i z przemyconymi warzywami ( marchewka i cukinia). Składniki gotujemy na parze i mieszamy z pomidorami.

… 

Read More »

Filed Under: Dla najmłodszych, Na obiad, Przepisy Tagged With: makaron, mięso, obiad dla rocznego dziecka, spaghetti dla dzieci

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Szukaj

Polub Cooking for Emily na facebooku

Tagi

avocado banany bezglutenowe chia ciastka ciasto ciecierzyca cukinia czekolada daktyle danie dla dzieci do szkoły dynia feta kasza jaglana kotlety kurczak makaron marchewka migdały mięso mleko kokosowe muffinki obiad dla rocznego dziecka parmezan pesto placki pomidory płatki owsiane ryż smoothie sos pomidorowy szparagi szpinak słodkie truskawki w 30 minut wegańskie wegetariańskie zapiekanka zdrowe słodycze ziemniaki zupa śniadanie dla dziecka żurawina

Jesteśmy tu

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

 

rondel

Copyright © 2022 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress