Ciasteczka z białą czekoladą i malinami
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 15
Ingredients
  • 1 i ⅓ szklanki mąki
  • ⅔ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 70 g miękkiego masła
  • ½ szklanki cukru
  • 120 g serka białego ( typu twój smak lub do serników)
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • pół szklanki posiekanych malin lub truskawek
  • 100 g białej czekolady
Instructions
  1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
  2. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem.
  3. Zmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
  4. Masło zmiksować z cukrem, następnie dodać ser, jajka i ekstrakt – zmiksować.
  5. Dodać mąkę i zmieszać ciasto.
  6. Czekoladę pokroić na kawałeczki dodać do ciasta i wymieszać.
  7. Na końcu delikatnie dodać posiekane maliny lub pokrojone na kosteczkę truskawki.
  8. Nabierać ciasto łyżką, lub lepić ręką kulki i kłaść na blasze lekko spłaszczając.
  9. Piec ok 15-20 minut.
Recipe by Cooking for Emily at https://cookingforemily.pl/2015/07/ciasteczka-z-biala-czekolada-i-malinami/