Klasyczne ciastka owsiane z czekoladą
Author: www.cookingforemily.pl
- szklanka mąki (u mnie orkiszowa tym 1050)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- ¼ łyżeczki soli
- 180 g miękkiego masła
- ½ szklanki cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 3 szklanki płatków owsianych
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną, proszkiem, cynamonem i solą.
- Masło umieścić w misce i zmiksować z cukrem ( przez ok 3-5 minut).
- Do masła dodać jajka i zmiksować, potem dodać mąkę i wymiksować.
- Do mieszanki dodać płatki owsiane i wymieszać dokładnie łyżką.
- Czekoladę posiekać na drobne kosteczki i wmieszać do ciasta.
- Blachę do pieczenia wyłożyć papierem. Na papier nakładać łyżką porcje ciasta.
- Zachować lekki odstęp między ciastkami bo będą się zwiększały,
- Piec ok 15 minut w 180 stopniach.
Recipe by Cooking for Emily at https://cookingforemily.pl/2016/09/klasyczne-ciastka-owsiane-z-czekolada/
3.5.3226