Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów
Prep time
Cook time
Total time
Zdrowa pasta na kanapki- słonecznik i suszone pomidory
Author: www.cookingforemily.pl
Ingredients
- 200 g słonecznika
- pól słoika ok (150 g) suszonych pomidorów
- 4 łyżki oliwy z pomidorów
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- mały ząbek czosnku
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
- kilka łyżek wody (ok 5-6)
Instructions
- Słonecznik podzielić na pół.
- Jedną połowę ugotować w szklance wody przez ok 10 minut, odsączyć na sitku i odstawić do ostygnięcia.
- Drugą połowę podprażyć na suchej patelni aż ziarna się zarumienią, ostudzić.
- Wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmielić na pastę. Jak będzie za gęsta dodać więcej wody. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby.
Recipe by Cooking for Emily at https://cookingforemily.pl/2015/01/pasta-ze-slonecznika-suszonych-pomidorow/