Makaron z avocado i suszonymi pomidorami
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3
Ingredients
  • Sos:
  • 1 avocado
  • ok 10 suszonych pomidorów z zalewy
  • garść bazylii
  • 1 mały, posiekany ząbek czosnku
  • 1 łyżka solu z cytryny
  • łyżka gęstej śmietany 18%
  • sól i pieprz do smaku
  • poza tym:
  • 300 g makarony
  • parmezan do posypania
Instructions
  1. Wszystkie składniki sosu umieścić w blenderze i zmiksować na gładko.
  2. Makaron ugotować, odlać ale zachować kilka łyżek wody z gotowania i dodać ją z powrotem do makaronu razem z sosem.
  3. Całość dobrze wymieszać, podawać posypane parmezanem.
Recipe by Cooking for Emily at https://cookingforemily.pl/2015/03/makaron-z-avocado-suszonymi-pomidorami/