Pudding z tapioki już się tu raz pojawił, to był sezon na truskawki więc oczywiście w towarzystwie tychże. Tym razem, żeby odczarować trochę porę roku pokusiłam się o tropikalną wersję- zamiast mleka użyłam mleczka kokosowego i podałam z podsmażonym bananem. My zjedliśmy na śniadanie ale można podać jako deser. W obu przypadkach taki przepis przed weekendem się przyda.
…
Sezon truskawkowy zobowiązuje zatem zapraszam na pudding z tapioki z pieczonymi truskawkami. Dobry zarówno na deser jak i na słodkie śniadanie.. Pokochają go wielbiciele ryżu na mleku czy kaszy manny. Kremowy, delikatny, kojący. Truskawki to doskonały dodatek ale można tu użyć innych owoców lub jeść bez dodatków. Ja lubię na zimno ale pewnie znajdą się tacy co polubią na ciepło. Przełykanie tych małych kuleczek ma w sobie coś perwersyjnie przyjemnego, jak pękanie folii bąbelkowej.
…