Go Back
ser-kozi-orzechy-żurawina-przekąska-przystawka-na-święta

Ser kozi z orzechami i żurawiną

Szybka przystawka, ser z żurawiną i orzechami do smarowania krakersów
5 from 1 vote

Ingredients
  

  • 150 g serka koziego
  • 50 g serka białego typu Philadelphia albo twój smak
  • 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • garść suszonej żurawiny
  • garść orzechów włoskich albo pekan
  • sól, pieprz do smaku

Instructions
 

  • Oba sery wyłożyć do miski, lekko posolić i popieprzyć, wymieszać.
    Dodać skórkę i posiekaną drobno żurawinę.
    Wyłożyć na folię spożywczą, uformować wałek, zwinąć, wcisnąć i uformować równy wałek. Włożyć do lodówki na godzinę.
    Posiekać orzechy, wyjąć ser, obtoczyć w orzechach.
    Podawać do krakersów