Go Back
muffinki-z-pomarańczą

Muffinki z pomarańczą

Delikatne, miękki i wilgotne muffinki z pomarańczą
5 from 2 votes
Prep Time 15 mins
Cook Time 25 mins

Ingredients
  

mokre składniki

  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki mleka
  • skórka z 1 pomarańczy
  • 1/4 szklanki soku z pomarańczy

suche składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli

Instructions
 

  • Zmieszać w dużej misce wszystkie mokre składniki
  • W drugiej misce wymieszać suche składniki, wsypać je do mokrych i dobrze wymieszać żeby nie było zgrubień z mąki. Można użyć miksera ale nie jest to konieczne.
  • Formę na muffnki wyłożyć papierkami. Mi wyszło 16 sztuk. Do każdej wlać po 2 łyzki ciasta, można posypać wierzch cukrem brązowym.
  • Piec ok 25 minut w 190 stopniach