Nazywam się Dorota i jestem mamą obecnie ośmioletniej Emilki. Założyłam bloga kiedy Emilka miała 2 lata, początkowo pokazywałam dania, które gotowała dla niej ale też takie, które po lekkim „podrasowaniu” były też dobre dla dorosłych.

Z biegiem czasu pojawiło się tu więcej dorosłych przepisów, nie wszystkie znalazły uznanie mojej córki, która jak się okazało ma bardzo klasyczny gust kulinarny (rosół i klopsiki rządzą) i ciężko jej idzie próbowanie nowych rzeczy. Więc to teraz mieszanka – przepisów, które są w moim guście kulinarnym (tylko) i tych, które posmakowały też jej:)

Są to moje sprawdzone autorskie przepisy, ale także przetestowane przepisy pochodzące z innych źródeł jak np. książki kucharskie których mam dużą kolekcję. Najczęściej jednak nie znajdziecie tu przepisanych przepisów 1:1 ale z pewnymi zmianami, mam nadzieje na lepsze a na pewno na zdrowsze.  Często jest tak, że pojawienie się dziecka skutkuje większą świadomością kulinarną, zwracaniem uwagi na to co się je, skąd to pożywienie pochodzi i w sumie tym, że cała rodzina zaczyna odżywiać się lepiej.

Mam nadzieję że znajdziecie tu inspirację i garść zdrowych przepisów dla całej rodziny.

Smacznego!