Cooking for Emily

Gotowanie dla dzieci, zdrowe przepisy dla całej rodziny

  • Przepisy
  • Kadry z życia
  • Kontakt
  • O mnie

Bananowe gofry z czekoladą

14 listopada 2018 by cookingforemily 8 komentarzy

bananowe-gofry-z-czekolada

Już połowa listopada… jak Wasza inwencja w pakowaniu lunchówek dla dzieci do szkoły? Czy skończyło się jak zawsze na kanapkach czy kombinujecie i urozmaicacie? Ja tylko ze swojej strony podpowiadam, że świetnie w tym temacie sprawdzają się gofry- bo dzieci je uwielbiają i można je zrobić na mnóstwo sposobów. Na blogu znajdziecie sporo przepisów na gofry na słodko (gryczane,  ze szpinakiem, moje ulubione  czekoladowe z cukinią  czy z dynią) oraz wytrawne (ziemniaczane z serem, z cukinią i cheddarem). Dziś kolejna propozycja – bananowe gofry z czekoladą. Chrupiące, bez dodatku cukru (słodycz pochodzi z banana ale jak lubicie słodkie można dodać łyżeczką cukru brązowego) i z kawałkami czekolady. Takiego gofra znaleźć na przerwie w pudełku to jest szczęście:)

bananowe-gofry-z-czekolada

… 

Read More »

Filed Under: Do szkoły, Na śniadanie Tagged With: banany, czekolada, do szkoły, gofry

Ziemniaczane gofry z żółtym serem

24 lipca 2018 by cookingforemily 4 komentarze

ziemniaczane gofry z serem

Wytrawne, ziemniaczane gofry z żółtym serem. Dobrze przypieczone, chrupiące, można zjeść samodzielnie albo podać z jajkiem sadzonym. Najlepsze zaraz po upieczeniu ale jakby został Wam jakiś nadmiar to polecam odgrzać w tosterze- będą tak samo chrupiące jak po wyciągnięciu z gofrownicy. Wytrawne gofry gościły już na blogu, tu wersja z cukinią i cheddarem i powiem Wam, że coraz bardziej przekonuję się do wytrawnej wersji:) Co by tu dalej zgofrować?

To jest automatyczny post- jak go piszę jest piątkowy wieczór ale Wy czytacie go póżniej. Jesteśmy aktualnie na mazurskich wakacjach, więc pewnie teraz pływamy w jeziorze, opalamy się na trawce i czytamy książki, albo skaczemy na trampolinie. Jakby co- więcej szczegółów na insta.

ziwmniaczane gofry z serem

… 

Read More »

Filed Under: Na śniadanie, Przekąska Tagged With: cheddar, gofry, ser żółty, ziemniaki

Gofry ze szpinakiem i truskawkami

9 maja 2017 by cookingforemily 9 komentarzy

gofry-ze-szpinakiem

To mój eksperyment jeszcze z weekendu majowego, miałam więcej czasu no i byłam u mamy, która dysponuje gofrownicą, więc postanowiłam zrobić na śniadanie gofry ze szpinakiem. To, że szpinak się dobrze sprawdza dodany do ciasta przetestowałam już w tych szpinakowych naleśnikach i tak jak w tamtym przepisie tak i tu, szpinak lekko zabarwił ciasto, nie wpływając prawie na smak. My  zjedliśmy je rozmrożonymi truskawkami. Tęsknota za prawdziwą wiosną jest już bardzo silna więc zanim przyjdzie czas na prawdziwe truskawki, mam nadzieje dojrzewające w promieniach ciepłego słońca, to oszukujemy się mrożonkami. Ciasto powstało z płatków owsianych, mąki gryczanej i jogurtu. Posłodziłam je lekko stewią, chociaż za jej smakiem nie przepadam, więc możecie użyć dowolnego słodzika (albo i nie).

Ja tymczasem robię sobię krótką przerwę i lecę odwiedzić moje ukochane miasto – Paryż, liczę na to, że oni już mają wiosnę. Więc do usłyszenia w następnym tygodniu.

gofry-ze-szpinakiem

… 

Read More »

Filed Under: Bezglutenowe, Dla najmłodszych, Do szkoły, Na śniadanie Tagged With: bezglutenowe, danie dla dzieci, gofry, mąka gryczana, płatki owsiane, szpinak, truskawki

Wytrawne gofry z cukinią i cheddarem

1 września 2016 by cookingforemily 7 komentarzy

wytrawne-gofry-z-cukinia-i-cheddarem

Natchniona niedawnym świętem, o którym pisałam na facebooku czyli amerykańskim „national waffle day” postanowiłam zrobić gofry. W zeszłym roku podawałam przepis na świetne czekoladowe gofry z cukinią i tym razem postanowiłam zrobić  gofry  z cukinią ale wytrawne więc dodałam do nich cheddar. Dziwne uczucie… bo czując w domu pieczone gofry i widząc je potem na talerzy organizm każdą komórką spodziewa się czegoś słodkiego a tu bach serem i solą po kubkach smakowych. Wolę słodkie ale ta wersja na pewno znajdzie swoich fanów. No i w końcu w Stanach, które mnie poniekąd zainspirowały do tego przepisu, jada się je równie często w wersji wytrawnej z przeróżnymi słonymi dodatkami. Kolega z pracy ostatnio mi powiedział, że wg. niego wytrawne gofry będą u nas nowymi burgerami i za chwilę rozmnożą się lokale serwujące wytrawne gofry na różne sposoby. Możecie się zatem wcześniej przekonać czy wytrawna opcja Wam odpowiada.

… 

Read More »

Filed Under: Do szkoły, Przekąska Tagged With: cheddar, cukinia, gofry

Czekoladowe gofry z cukinią

16 maja 2016 by cookingforemily 12 komentarzy

czekoladowe-gofry-z-cukinia

Jest taka kategoria ciast i deserów w których się „nie czuje“. Gdy słyszysz „ciasto z burakiem“ mówisz: „coo? Fuj!“ i słyszysz: „ale tego buraka w ogóle nie czuć!“ I tak jest z cukinią w ciastach, dynią, fasolą etc. Biedne nieczute warzywa. To po co właściwie są. Ano nadają albo fajnej konsystencji, albo wilgotności, zastępuję mąkę, tłuszcz i sprawiają, że całość jest chociaż trochę zdrowsza. Ja dziś mam dla was przepyszne czekoladowe gofry z cukinią, wilgotne, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, mocno czekoladowe. I spokojnie – cukinii nie czuć:). Miałam trochę obaw, że przez tak krótki kontakt z ciepłem jaki jest przy pieczeniu gofrów, ok 6 minut nie wystarczy, żeby upiec cukinię ale  wszystko  pięknie się udało- cukinia,  nawet starta na grubych oczkach, była niewyczuwalna. i wtopiła się w ciasto. Emilka zajadała aż jej się trzęsły uszy, wszystkim bardzo smakowały… 

Read More »

Filed Under: Do szkoły, Na śniadanie, Przekąska Tagged With: cukinia, czekolada, danie dla dzieci, gofry, słodkie, śniadanie dla dziecka, wegetariańskie

Gofry gryczane

25 lutego 2016 by cookingforemily 25 komentarzy

bezglutenowe-gofry-gryczane

Ostatnio u mnie króluje mąka orkiszowa – z powodzeniem zastępują nią mąkę pszenną we wszystkich przepisach. Robiłam też z niej gofry i bardzo dobrze się sprawdzała. Tym razem jednak postanowiłam wykorzystać mąkę gryczaną, która wydaje mi się trochę trudniejsza i bardziej wyrazista w smaku. Miałam lekkie obawy czy gryka nie będzie dominować w smaku ale zupełnie bezpodstawne – te gofry gryczane okazały się być pyszne. Tak nam posmakowały, że robiłam je w ostatni weekend dwa razy pod rząd –  w sobotę i w niedzielę rano. Dodatkowo zrobiłam ich zapas i jedliśmy je jeszcze w tygodniu na śniadanie lub przekąskę. Trzymałam je w lodówce i jak było trzeba wrzucałam do tostera – świetny sposób na szybkie śniadanie. Takie gofry doskonale się też mrożą – więc można je robić na zapas i potem wyciągać do rozmrożenia na noc, lub rano i podgrzewać w tosterze. Takie gofry na śniadanie mają jeszcze jedną zaletę – nie ma marudzenia , co zdarza się czasem przy innych śniadaniowych propozycjach.
A jeżeli szukacie innych przepisów na gofry bezglutenowe to polecam przepis na owsiane gofry ze szpinakiem

… 

Read More »

Filed Under: Bezglutenowe, Do szkoły, Na śniadanie, Przekąska Tagged With: bezglutenowe, do szkoły, gofry, mąka gryczana, śniadanie dla dziecka

Dyniowe gofry

28 września 2015 by cookingforemily 9 komentarzy

dyniowe-gofry
Złociste, chrupiące  dyniowe gofry – zrobione z mieszanki mąki ryżowej i orkiszowej. Idealne na śniadanie w poranek, któremu trzeba dodać trochę słońca. Podane z miodem lub konfiturą. Dobre też do spakowania jako drugie śniadanie do szkoły.

Zrobiłam je tydzień temu u mojej mamy. U nas w domu nie ma gofrownicy i tak się zastanawiam czy sobie takiej nie sprawić. Tylko z drugiej strony pojawia się pytanie: jak często będę z niej korzystać? Pytanie, które muszę sobie zadawać bo wolna przestrzeń w mojej kuchni skurczyła się do minimum. Teraz jem gofry bardzo sporadycznie i za każdym razem jestem nimi zachwycona. Mają dla mnie urok wakacyjno-wyjazdowy. Czy gofry robione często na śniadanie zachowują swój urok i za każdym razem tak dobrze smakują?

… 

Read More »

Filed Under: Do szkoły, Na śniadanie, Przekąska Tagged With: dynia, gofry, mąka orkiszowa, mąka ryżowa, śniadanie dla dziecka

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Szukaj

Polub Cooking for Emily na facebooku

Tagi

avocado banany bezglutenowe chia ciastka ciasto ciecierzyca cukinia czekolada daktyle danie dla dzieci do szkoły dynia feta kasza jaglana kotlety kurczak makaron marchewka migdały mięso mleko kokosowe muffinki obiad dla rocznego dziecka parmezan placki pomidory płatki owsiane ryż sałatka smoothie sos pomidorowy szparagi szpinak słodkie truskawki w 30 minut wegańskie wegetariańskie zapiekanka zdrowe słodycze ziemniaki zupa śniadanie dla dziecka żurawina

Jesteśmy tu

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

 

rondel

Copyright © 2023 · Foodie Child Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress