Fasola w kremowym sosie pomidorowym
By cookingforemily Leave a Comment

Pochwała prostoty – fasola w kremowym sosie pomidorowym. Najlepszy dowód na to, że nawet pozornie najmniej interesujacy składnik, jak fasola po lekkim podrasowaniu może zmienić się w nieziemskie danie. Fasola i pomidory to dobre połączenie, a jeżeli dodacie do tego czosnek, chilli, śmietanę i parmezam to powstanie coś obłędnego, kremowego i bardzo satysfakcjonującego. Do tego grzanka z chleba i trochę octu balsamicznego na wierzch i chowajcie się wykwintne frykasy.

Filed Under: Na obiad, Wegetariańskie Tagged With: biała fasola, paremzan, pomidory, w 30 minut, wegetariańskie
Zupa a la lazania
By cookingforemily 2 komentarze

Styczeń jest idealnym miesiącem na zupy, właściwie zupa to zawsze dobry pomysł, ale w styczniu, kiedy zimno, smutno i przygnębiająco taki talerz treściwej, rozgrzewającej zupy może zdziałać cuda.
Dzisiejsza zupa to zdecydowanie to co niedźwiadki lubią najbardziej – połączenie składników i smaków znanych z lazanii w postaci, o wiele prostszej i szybszej w przygotowaniu, zupy. Jest zatem mięso mielone, są warzywa, jest sos pomidorowy, makaron i rozpuszczony ser, który ciągnie się z każdą łyżeczką parującej zupy. Ta pomidorowa zupa z mięsem i makaronem ma dużą szansę posmakować dzieciom, które uwielbiają takie smaki. Ser można posypać na wierzchy gorącej zupy, żeby zrobił rozpływającą się przykrywkę, albo wmieszać do środka – mniej elegancko ale pysznie.

Filed Under: Na obiad, Zupy Tagged With: makaron, mieso, mięso mielone, pomidorowa, pomidory, ser żółty, zupa
Cantucci z żurawiną i pistacjami
By cookingforemily Leave a Comment

Świąteczne cantucci z żurawiną i pistacjami, z dodatkiem skórki pomarańczowej. Twarde, włoskie ciasteczka idealne do kawy. Idealne też na samodzielnie wykonany, słodki podarunek. Zapakujcie w torebkę z kokardką i podarujcie osobom, które lubicie. Albo też zjedzcie sami, w oczekiwaniu na święta i wszystkie świąteczne smakołyki.

Filed Under: Ciasta i ciasteczka Tagged With: ciastka, do szkoły, pistacje, święta, żurawina
Prosty i kremowy makaron z brokułami
By cookingforemily 7 komentarzy

Prosty.. dla wielu słowo klucz w przepisach 🙂 Ja co prawda nie mam nic przeciwko skomplikowanym przepisom bo lubię gotować, odpręża mnie to i jak mam czas to mogę sobie pichcić godzinami, słuchając muzyki. No właśnie, jak jest czas, a zazwyczaj go nie ma. Więc też w rękawie mam mnóstwo szybkich i prostych przepisów, dzięki którym można coś super przygotować w maks 30 minut.
Ten przepis na makaron z brokułami naprawdę jest prosty, szybki i małoskładnikowy. Brokuły podsmaża się na oliwie z czosnkiem ( i chilli jak kto lubi), zalewa wodą, chwilę gotuje i niedebale miksuje, tak by pozostało trochę kawałków. Potem w tej „zupie” gotujemy makaron i na końcu doprawiamy go żółtkiem z parmezanem. Pychota. Sposób podpatrzony na instagramie u Pasta Queen ( jak nie znacie tej włoskiej bogini glutenowej to polecam jej profil). W ten sposób można też zrobić makaron z innymi warzywami np zielonym groszkiem. Kolejny potencjalny sposób na brokuły, które nie przerażają dzieci:)

Filed Under: Na obiad, Wegetariańskie Tagged With: brokuły, makaron, parmezan, w 30 minut, wegetariańskie
Szybka wołowina po koreańsku
By cookingforemily Leave a Comment

Wrzesień.. powroty do szkoły, do pracy po wakacjach, powroty do rutyny i gonienia czasu za ogon. Szybkie przepisy, szybkie pomysły na obiad znów szczególnie w cenie.
Dziś przepis na prostą i bardzo aromatyczną wołowinę po koreańsku, którą przygotujecie w 25 minut. Mięso mielone wołowe podsmaża się na patelni razem z cebulą, czosnkiem i imbirem a następnie miesza z sosem na bazie sosu sojowego, oleju sezamowego, cukru i płatków chilli i chwilę tak dusi. W tym czasie można też wrzucić torebkę ryżu do gotowania albo wykorzystać jakieś resztki ( ryżu, makaronu azjatyckiego, kaszy). Można podać z surowym ogórkiem posypanym dymką i sezamem ale jeszcze lepiej sprawdzi się ta ostra sałatka z ogórka , idealny dodatek do wszelkich azjatyckich dań.
… Read More »Filed Under: Na obiad Tagged With: azjatyckie, imbir, ogórek, ryż, sos sojowy, wołowina
Ryż z brokułami i serem

Ryż z brokułami i serem – Proste danie, z niewielu, podstawowych składników i jednocześnie sycące i kojące.
Filed Under: Na obiad, Wegetariańskie
Makaron z groszkiem i cukinią w sosie z kozim serkiem

Makaron z groszkiem, cukinią i chrupiącym boczkiem w sosie z dodatkiem koziego sera.
Filed Under: Na obiad
Zapiekane tortille z warzywami z curry

Zapiekane, domowe tortille z warzywnym nadzieniem z ziemniaków, marchewki, cebulki z groszkiem i dodatkiem curry, maczane w sosie z jogurtu i harissy ze szczypiorkiem.
Filed Under: Na obiad, Wegetariańskie
Ciasto migdałowo-kokosowe z jeżynami

Ciasto migdałowo-kokosowe z jeżynami- na bazie mielonych migdałów i wiórków kokosowych z dodatkiem jeżyn i skórki pomarańczowej
Filed Under: Ciasta i ciasteczka
Sałatka z makaronem soba, bakłażanem i mango

Sałatka z makaronem soba, smażonym bakłażanem, mango i cebulą w kwaśno-słodkim sosie z czosnkiem
Filed Under: Bezglutenowe, Na obiad, Sałatki
Pieczona ciecierzyca czosnkowo-koperkowa

Przepis na tę pieczoną ciecierzycę pochodzi z książki „Naturalnie i zdrowo” Sarah Britton, jest niezwykle prosty i po prostu genialny! Jestem nim zachwycona i już nie raz po niego sięgałam. Takie cudo trzeba dalej puszczać w świat! Ciecierzycę miesza się z olejem kokosowym, czosnkiem granulowanym, sokiem z cytryny i suszonym koperkiem i potem piecze w…
Filed Under: Bezglutenowe, Przekąska, Wegetariańskie
Buraki na zimę. Sok i smoothie z dodatkiem buraków

Zimą desperacko poszukuję witamin, energii, koloru i rumieńców. Wszędzie wyblakłość i szarobur. Wybór warzyw i owoców ograniczony, więc zadanie utrudnione -ale nie niemożliwe. Sprzymierzeńcem w tej misji staje się poczciwy burak – dostępny i tani, na pewno nie można mu odmówić koloru i rumieńców jak też wielu właściwości prozdrowotnych. Lubię go upiec na zapas (…
Filed Under: Do picia
Ziemniaczane kotlety z groszkiem, szpinakiem i mozzarellą

Ziemniaczane kotlety z groszkiem, szpinakiem i kawałkiem ciągnącej mozzarelli w środku, podane z sałatką z marynowanego ogórka i cebuli
Filed Under: Na obiad, Wegetariańskie
Kanapkowa pasta z ciecierzycy z marchewką i szpinakiem

Kanapkowa pasta z ciecierzycy z marchewką i szpinakiem, z dodatkiem natki pietruszki i sosu tahini
Filed Under: Bezglutenowe, Na kanapkę, Na śniadanie, Wegetariańskie
Najpopularniejsze przepisy w 2019 roku

najpopularniejsze przepisy z bloga Cooking for Emily w roku 2019
Filed Under: Przepisy
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 47
- Next Page »